La famosissima guida di viaggio Lonely Planet, nella sua versione in lingua inglese, scrive del gelato della gelateria Soban.

Nella sezione dedicata alla visita della città di Trieste, la Lonely Planet consiglia la gelateria Soban di via Cicerone 10.

"Chiara Soban is from a Family of artisan gelato makers originally from Veneto...so expect only THE BEST: minimal, pure and ultra-seasonal ingredients, the best local milk and eggs and slow, flavoured-enhancing technique."

Grazie a tutta la redazione per questa bella recensione che ci riempie di orgoglio.
We love U Lonely Planet!