La Gelateria SOBAN vince il Secondo Premio al concorso internazionale "Procopio de' Coltelli"
Si è concluso il 4^
Sherbeth Festival con la proclamazione dei vincitori del secondo concorso internazionale Gelato del Mediterraneo "Procopio de' Coltelli", e la giuria di alto livello ha decretato questi vincitori:
1° posto: gusto "Cedro" - Antica Gelateria Granata (Nicosia) - fratell. Granata
2° posto: gusto "ORO di Valenza" - Gelateria SOBAN (Valenza e Alessandria) - Andrea Soban
3° posto: gusto "Orzo Bellunese" - Gelateria Delizia (Belluno) - Marco Viel
Il primo posto l'ha conquistato quindi al sapore siciliano del “cedro” dell’Antica Gelateria Granata dei titolari, Giuseppe e Vincenzo, di Nicosia.
La Gelateria Soban è stata selezionata dal Comitato Tecnico di Valutazione, per partecipare alla 4^ edizione dello SHERBETH Festival, il festival internazionale del Gelato Artigianale che si tiene a Cefalù in Sicilia.
Una volta si sarebbe detto "la penna graffiante..", ma oggigiorno è sicuramente più corretto, ma meno poetico, parlare della "tastiera graffiante" di DISSAPORE, che nella sua Guida completa al Gelato Artigianale (volume secondo), inserisce anche la Gelateria SOBAN.
Grazie alla squisita cortesia dei redattori di radiogold, abbiamo potuto avere il file audio dell'intervista in diretta rilasciata alla più importante emittente radiofonica alessandrina.
Ennesima sopresa ma immutata Gioia!
